domingo, 22 de diciembre de 2013

Bombones I.

MIS PRIMEROS BOMBONES. Bueno ya sé que no es para tanto, pero, estaréis de acuerdo conmigo que la primera vez, sea de lo que sea, impresiona.
Todavía no los hemos probado, están recién hechos, pero no pueden estar mal.


Primero pensé en rallar el  chocolate y empecé, pero ya vi que era demasiado lento y como en ninguna receta lo decía pués innecesario.
Puse el chocolate al baño María, despacito, se funde enseguida. Cuando estaba añadí un poco de mantequilla.


Y después los orejones partidos en trocitos muy pequeños.





Hay que remover muy bien para hacer una masa homogénea. Con una cucharilla fui poniendo pequeñas porciones sobre papel de horno y ahora se están enfriando.
Después los pondré en la nevera y en Nochebuena... a la bandeja de los dulces.





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